

personnel de formation



CAP boulanger
CMA NA
Le + de cette formation
• Filières complètes de formation,
• Parcours individualisé selon profils,
• Suivi réalisé par le référent en formation en centre et en entreprise,
• Préparation des apprentis à des concours,
• Mobilité européenne.
Objectif Général
Certification
Objectif
• Réaliser des pains courants, de tradition française, et autres,
• Réaliser des viennoiseries levées, feuilletés et des produits de base en restauration boulangère,
• Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement,
• Contribuer au bon fonctionnement de l’entreprise.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMA NA
NomBourse de l'alternance Tél.05.46.50.02.28 Mail17-cfa-bourse-alternance@cma-nouvelleaquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
82703_0171183U
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Pas de pré-requis
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau illettrisme, analphabétisme (Niveau 1 européen)
Sélection
- Entretien
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP boulanger | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°82703
Programme
Au centre de formation :
- Technologie et pratique professionnelle complémentaires à la formation en entreprise,
- Acquisition de savoirs transversaux dans les domaines de l’organisation et de l’animation d’une équipe, de la gestion des coûts et de la commercialisation des fabrications
En entreprise :
- Réceptionner et stocker les matières premières,
- Préparer, conditionner les produits finis,
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
- Composer les vitrines avec le personnel de vente
Suite de parcours possible
BP Boulanger.
MC Boulangerie spécialisée en 1 an.
CAP Pâtissier en 1 an.
D’autres poursuites de formation sont envisageables après étude de votre parcours.
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00348150Publiée le 10/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | ![]() | Non éligible |
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00348145Publiée le 10/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | ![]() |
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00341133Publiée le 13/01/2023 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | ![]() | Non éligible |
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00261125Publiée le 20/12/2021 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | ![]() | Non éligible |
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00348149Publiée le 10/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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00373953Publiée le 01/08/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | ![]() | Non éligible |
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00373978Publiée le 01/08/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | ![]() | Non éligible |
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00424421Publiée le 07/12/2023 | du 02/09/2024 au 03/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | ![]() | Non éligible |
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00451099Publiée le 21/03/2024 | du 02/09/2024 au 11/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMA FORMATION SAINT GERMAIN DE LUSIGNAN | ![]() |
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00424425Publiée le 07/12/2023 | du 02/09/2024 au 03/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | ![]() |
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00424420Publiée le 07/12/2023 | du 02/09/2024 au 03/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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00451098Publiée le 21/03/2024 | du 02/09/2024 au 11/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | CMA FORMATION LAGORD | ![]() |
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00537881Publiée le 27/11/2024 | du 01/09/2025 au 10/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | ![]() |
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00537880Publiée le 27/11/2024 | du 01/09/2025 au 09/07/2027 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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00534963Publiée le 18/11/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | ![]() | Non éligible |
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00537879Publiée le 27/11/2024 | du 01/09/2025 au 09/07/2027 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | ![]() | Non éligible |
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00534964Publiée le 18/11/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | ![]() | Non éligible |
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00341131Publiée le 13/01/2023 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | ![]() | Non éligible |
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00261126Publiée le 20/12/2021 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | Lagord (17) | ![]() | Non éligible |
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00208286Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | ![]() | Non éligible |
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00208287Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Lagord (17) | ![]() | Non éligible |
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00168103Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Lagord (17) | ![]() | Non éligible |
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00168145Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | ![]() | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
