personnel de formation
CAP boulanger
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
Objectif Général
Certification
Objectif
• Réaliser des pains courants, de tradition française, et autres,
• Réaliser des viennoiseries levées, feuilletés et des produits de base en restauration boulangère,
• Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement,
• Contribuer au bon fonctionnement de l’entreprise.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
NomBourse de l'alternance Tél.05.46.50.02.28 Mail17-cfa-bourse-alternance@cma-nouvelleaquitaine.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
82703_0171183U
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Pas de pré-requis
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau illettrisme, analphabétisme (Niveau 1 européen)
Sélection
- Dossier
- Tests
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP boulanger | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°82703
Programme
Au centre de formation :
- Technologie et pratique professionnelle complémentaires à la formation en entreprise,
- Acquisition de savoirs transversaux dans les domaines de l’organisation et de l’animation d’une équipe, de la gestion des coûts et de la commercialisation des fabrications
En entreprise :
- Réceptionner et stocker les matières premières,
- Préparer, conditionner les produits finis,
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
- Composer les vitrines avec le personnel de vente
Suite de parcours possible
BP Boulanger.
MC Boulangerie spécialisée en 1 an.
CAP Pâtissier en 1 an.
D’autres poursuites de formation sont envisageables après étude de votre parcours.
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00348149Publiée le 10/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES MÉTIERS NIORT | Non éligible |
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00348150Publiée le 10/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES MÉTIERS NIORT | Non éligible |
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00341133Publiée le 13/01/2023 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE ST GERMAIN DE LUSIGNAN | Non éligible |
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00261125Publiée le 20/12/2021 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD | Non éligible |
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00348145Publiée le 10/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES MÉTIERS NIORT |
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00373978Publiée le 01/08/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE ST GERMAIN DE LUSIGNAN | Non éligible |
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00373953Publiée le 01/08/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD | Non éligible |
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00424425Publiée le 07/12/2023 | du 02/09/2024 au 03/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES MÉTIERS NIORT |
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00424421Publiée le 07/12/2023 | du 02/09/2024 au 03/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES MÉTIERS NIORT | Non éligible |
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00424420Publiée le 07/12/2023 | du 02/09/2024 au 03/07/2026 Entrée / sortie permanente | Niort (79) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES MÉTIERS NIORT | Non éligible |
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00451099Publiée le 21/03/2024 | du 02/09/2024 au 11/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE ST GERMAIN DE LUSIGNAN |
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00451098Publiée le 21/03/2024 | du 02/09/2024 au 11/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Lagord (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD |
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00261126Publiée le 20/12/2021 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | Lagord (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD | Non éligible |
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00341131Publiée le 13/01/2023 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE ST GERMAIN DE LUSIGNAN | Non éligible |
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00208287Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Lagord (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD | Non éligible |
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00208286Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE ST GERMAIN DE LUSIGNAN | Non éligible |
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00168103Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Lagord (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD | Non éligible |
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00168145Publiée le 14/10/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Saint-Germain-de-Lusignan (17) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE ST GERMAIN DE LUSIGNAN | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée