Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
BP boucher
CMA NA
Le + de cette formation
Le(la) titulaire de ce Brevet Professionnel est capable de réaliser ou déléguer toutes les tâches liées à la gestion, la transformation et la commercialisation des produits de son activité.
Objectif Général
Certification
Objectif
Le titulaire du Brevet professionnel Boucher est un professionnel hautement qualifié capable de réaliser et de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l’approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité.
Il maîtrise les techniques dans un objectif permanent d’optimisation de l’ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d’hygiène et de sécurité.
Il connait les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Il est capable d’organiser et de gérer une unité d’exploitation.
A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMA NA
NomSylvie DOUX Tél.05.45.78.35.48 Mail16-cma-apprentissage@cma-nouvelleaquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
88863_0160756K
Conditions d'accès réglementaires
* Avoir entre 16 et 29 ans révolus
Prérequis pédagogiques
Être titulaire du CAP Boucher ou Charcutier-traiteur ou Cuisine, Être titulaire du Bac Pro Boucher charcutier traiteur.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- BP boucher | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°88863
Programme
-Enseignement général
• Expression française/histoire-géographie/éducation morale et civique
• Gestion appliquée
• Langue vivante (anglais)
Enseignement professionnel ou enseignement général lié à l’enseignement professionnel
• Sciences appliquées
• Gestion des produits carnés
• Commercialisation
• Environnement économique juridique et social
• Travaux pratique/technologie
Suite de parcours possible
-CAP Charcutier Traiteur en 1 an
Travailler et sublimer toutes les denrées viandes, poissons et légumes
BM Boucher Charcutier-traiteur
Réaliser tous types de travaux bouchers et des fabrications charcutières et traiteurs
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00328959Publiée le 03/11/2022 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | BARBEZIEUX SAINT HILAIRE (16) | CMA FORMATION BARBEZIEUX | Non éligible |
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| 00396548Publiée le 31/10/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2026 Entrée / sortie permanente | Barbezieux-Saint-Hilaire (16) | CMA FORMATION BARBEZIEUX | Non éligible |
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| 00551320Publiée le 17/12/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2027 Entrée / sortie permanente | Barbezieux-Saint-Hilaire (16) | CMA FORMATION BARBEZIEUX | Non éligible |
Formation en alternance CFA / ENTREPRISE
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00262301Publiée le 04/01/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | BARBEZIEUX SAINT HILAIRE (16) | CMA FORMATION BARBEZIEUX | Trouver mon code |
 
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| 00227850Publiée le 30/03/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Barbezieux-Saint-Hilaire (16) | CMA FORMATION BARBEZIEUX | Trouver mon code |
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| 00168073Publiée le 30/03/2021 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Barbezieux-Saint-Hilaire (16) | CMA FORMATION BARBEZIEUX | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
