Rafael
Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Obtenir son permis d'exploitation (nouvel exploitant)
CCI 17
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Le + de cette formation
Pour toute personne ayant un projet de création-reprise de café, hôtel, restaurant ou discothèque.
Objectif Général
Remise à niveau, maîtrise des savoirs de base, initiation
Objectif
À l'issue de la formation, le bénéficiaire sera capable de répondre aux exigences réglementaires attendues et à celles des clients en respectant les normes de santé publique (prévention et lutte contre l'alcoolisme, le bruit, le tabac...) et en appliquant les règles fondamentales d'hygiène, mais également de droit social.
Les compétences « métier » qui seront mises en pratique préalablement à l’ouverture de l’établissement sont définies comme suit :
- identifier les règles spécifiques liées à l'exploitation d'un débit de boissons,
- appliquer les obligations liées à la vente d'alcool.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CCI 17
NomAnais PITOR Tél.05.46.84.11.80 Maila.pitor@charente-maritime.cci.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Prérequis : Avoir un projet de création-reprise de café, hôtel, restaurant ou discothèque
Public concerné : Pour toute personne ayant un projet de création-reprise de café, hôtel, restaurant ou discothèque
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Permis d'exploitation pour les débits de boissons | Sans niveau spécifique | Code Certifinfo n°87805
Programme
Prérequis : Avoir un projet de création-reprise de café, hôtel, restaurant ou discothèque
Contenu pédagogique :
Le cadre législatif et réglementaire
La responsabilité civile et pénale des personnes morales et physiques
Les délits et les infractions, la mise en danger de la vie d’autrui
Les dispositions relatives aux débits de boissons dans les codes de la santé publique et des collectivités territoriales
Les conditions d’ouverture d’un débit de boissons à consommer sur place
Les conditions liées à la personne
Les conditions liées à la licence
La vie d’une licence
Les déclarations préalables à l’ouverture
Les obligations d’exploitation
Les obligations liées à l’établissement
Les obligations en matière de prévention et de protection de la santé publique
La réglementation locale
Les mises en situation et l’évaluation des connaissances acquises
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00523954Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | La Rochelle (17) | CCI 17 | Non éligible |
  
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| 00523981Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Jonzac (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00523979Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00523974Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saintes (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00523967Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Georges-d'Oléron (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00523962Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Royan (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00523957Publiée le 29/10/2024 | du 29/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Jean-d'Angély (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00384537Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Saint-Jean-d'Angély (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00384536Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Royan (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00384535Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Rochefort (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00384531Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Saintes (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00384530Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Jonzac (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00384539Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | La Rochelle (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00384533Publiée le 20/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Saint-Georges-d'Oléron (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327657Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | Royan (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327662Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | Saintes (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327663Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | La Rochelle (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327659Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | Jonzac (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327658Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | Rochefort (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327660Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | Saint-Jean-d'Angély (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00327661Publiée le 21/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2023 | Saint-Georges-d'Oléron (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250985Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | Royan (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250981Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | La Rochelle (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250984Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | Rochefort (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250986Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | Saintes (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250983Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | Jonzac (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250987Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | Saint-Jean-d'Angély (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00250982Publiée le 15/09/2021 | du 02/01/2022 au 31/12/2022 | Saint-Georges-d'Oléron (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207718Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | La Rochelle (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207724Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | Saintes (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207717Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | Saint-Jean-d'Angély (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207720Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | Saint-Georges-d'Oléron (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207723Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | Jonzac (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207721Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | Royan (17) | CCI 17 | Non éligible |
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| 00207722Publiée le 20/10/2020 | du 02/01/2021 au 31/12/2021 | Rochefort (17) | CCI 17 | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Repérez ci-après le code CPF à utiliser lors de la constitution de votre dossier de formation* :
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
