Créer une activité d'arboricutlure et petits fruits en agroécologie - 100683
SAVOIR FAIRE & DECOUVERTE TOULOUSE
Objectif Général
Professionnalisation
Objectif
Être en capacité de créer une activité d'arboricutlure et petits fruits en agroécologie
Acquérir de l’autonomie dans la production fruitière selon les techniques de l’agro-écologie
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
SAVOIR FAIRE & DECOUVERTE TOULOUSE
NomJérémie LIEURY Tél.09.70.80.52.62 Mailinfo@lesavoirfaire.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Il n'y a pas de pré-requis technique Il est demandé aux candidats - d'avoir un projet de création d'une activité artisanale - savoir lire, écrire, compter - être en capacité physique de participer à une formation qui alterne théorie et une formation en situation
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Individualisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Action de Formation en Situation de Travail
Les objectifs répondent aux besoins d'un adulte en recherche d'un apprentissage au plus près de la réalité professionnelle et de son environnement.
Les petits groupes permettent pour leur part une efficacité pédagogique et une adaptabilité du formateur aux attentes et projet de l'apprenant.
Évaluation des acquis avec un suivi de progression individuel aux stagiaires par jour et à valider par le professionnel formateur à la fin de la formation
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Jour 1
Matin
Présentation du modèle économique et technique qui sert de support à la formation
Les différentes variétés (goûts, précocité, conservation, résistance aux maladies…) – comment les choisir ?
Les modes de conduite du verger (haute tige, demi tiges, petits fruits) à différents stades de croissance
Observations
de la biodiversité et son importance pour une bonne conduite d’un verger
de la santé des arbres
Après-midi
Le sol
Fonctionnement et composition d’un sol : les bases pour une conduite en agro-écologi
Observation et analyse du sol, sur la base d’échantillons des participants
L’arbre
Le fonctionnement de l’arbre,
Les différentes parties du végétal, avec observations sur le terrain
Jour 2
Matin - Création d’un verger
Les variétés adaptées au contexte bio-climatique,
La protection des animaux
- l’ambiance climatique
Après midi - Entretien du verger
La taille, avec mise en pratique
La fertilisation
Jour 3
Matin
La culture des petits fruits
Les diffférentes variétés selon les types de sol et les objectifs recherchés (transformation, conservation…)
La plantation et l’entretien - avec, comme support d'obsersation et de pratique sur place : cassis, groseille, fraise, rhubarbe, la mure sauvage
Après-midi
Création d’un verger petit fruit
Plantation (avec mise en pratique)
Jour 4
Matin - La greffe
Apprentissage et mise en pratique des différents types de greffe
greffe en fente
greffe en ecusson
greffe en couromme
greffe de côté
Après-midi : Analyse de trois modèles arboricoles différents, sur la base d’observations et de témoignages réalisés chez trois producteurs transformateurs :
Basile Moulène : reprise et entretien renouvellement d’un verger haute tige existant, fabrication de jus de fruits. Entreprise familiale et collective
Nicolas Thomas : verger en création (fruits à pépin et petits fruits), conduits selon les principes de l’agro-écologie, transformation en confitures, pâtes de fruits… Entreprise individuelle
Jean Loup Crépin Leblond - différents types de vergers et plantation de petits fruits, transformation en sorbet et confitures, valorisation d’une partie des produits sur place dans le cadre d’une activité d’accueil culturelle
Jour 5 - création d'une activité
Mon projet "verger" - élaboration et présentation sur la base des apprentissages reçus
Conseils personnalisés
Bilan de la semaine
Suite de parcours possible
Sans objet
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00327479Publiée le 20/10/2022 | du 02/01/2023 au 31/12/2024 | Queyssac-les-Vignes (19) | SAVOIR FAIRE & DECOUVERTE TOULOUSE | Non éligible |
Plusieurs sessions le long de l'année | ||||||
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00392137Publiée le 26/09/2023 | du 26/09/2023 au 31/12/2024 | Queyssac-les-Vignes (19) | SAVOIR FAIRE & DECOUVERTE TOULOUSE | Non éligible |
Plusieurs sessions le long de l'année | ||||||
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00261832Publiée le 23/12/2021 | du 01/01/2022 au 31/12/2022 | Queyssac-les-Vignes (19) | SAVOIR FAIRE & DECOUVERTE TOULOUSE | Non éligible |
Plusieurs sessions le long de l'année
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée