Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
Diplôme Universitaire d'Immersion dans la filière Oenologique (DUIO)
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
Objectif Général
Certification
Objectif
La formation vise l'acquisition du BLOC 04 de la certification: Licence professionnelle - métiers du tourisme: communication et valorisation des territoires => Positionnement vis à vis d'un champ professionnel - DUIO Diplôme Universitaire d'Immersion dans la filière de l'oenologie Au-delà des métiers traditionnels liés à la production, de nouvelles opportunités sur des fonctions transversales s'ouvrent dans la filière viti-vinicole en perpétuelle évolution. Les entreprises recherchent des profils plus généralistes, mais capables de s'adapter à la filière pour assurer leur développement (commerce, tourisme, communication etc.). En premier lieu, ce diplôme a été conçue pour permettre à différents profils issus de secteurs divers (vin, commerce, pharmacie, tourisme, restauration, agriculture, communication etc.) de consolider ou d'obtenir des compétences transversales, de la viticulture jusqu'à la mise en valeur des vins et du patrimoine viti-vinicole auprès des consommateurs. En second lieu, le diplôme répond aussi à des besoins précis des professionnels comme la nécessité pour les domaines vitivinicoles de diversifier leurs activités, de mieux communiquer autour de leurs produits, ou de valoriser les acquis de ses salariés.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
NomService Formation continue Tél.05.57.57.58.15 Mailisvv.fc@u-bordeaux.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Niveau baccalauréat
Prérequis pédagogiques
Avoir le baccalauréat Tout public scientifique ou non scientifique souhaitant se spécialiser ou se réorienter dans la filière viti-vinicole.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Modularisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Cette formation propose 3 modules d’enseignements pouvant être suivis de façon continue ou indépendamment par cycle de 50H pour faciliter l’adaptation de cette formation à votre rythme personnel ou professionnel:
Comprendre le vignoble et son histoire
Appréhender les étapes de la vinification et connaitre les différents types de vins
Connaître les acteurs de la filière et s’initier à la dégustation
Validation de la formation
- Licence pro mention métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires | Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen) | Code Certifinfo n°103479
Programme
Volume horaire et rythme de la formation 150 heures réparties sur 6 semaines de formation de janvier à juin (1 semaine en janvier, février, mars, avril, mai et juin). Tous les cours sont dispensés de 09h à 12h et de 14h à 17h.
Cette formation permet l’obtention d’un bloc de compétences reconnu par le RNCP (N°RNCP29982BC04)
3 grands axes de compétences - Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possible pour y accéder. - Caractériser en valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte. - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs déclinés en différentes compétences afin de répondre aux différentes situations de travail et aux besoins de compétences transverses identifiées par les employeurs du secteur viti-vinicole : Maîtriser les bases de la viticulture et de l'oenologie - Acquérir des repères sur l'histoire du tourisme et faire le lien avec l'oenotourisme actuellement - Acquérir des connaissances sur la diversité des vins et des régions viticoles en lien avec la notion de terroir - Connaître la filière viticole et ses acteurs - Connaître plus spécifiquement les vins et acteurs du Bordelais - Acquérir des connaissances marketing et commerciales spécifiques sur le vin - Obtenir les bases de la perception sensorielle - Affiner ses objectifs professionnels
La formation peut être suivies en présentiel ou distanciel (sauf examens, visites et dégustations obligatoirement en présentiel). La formation comporte des interventions illustrées par des visites et des dégustations. La formation est assurée par des enseignants-chercheurs de l'ISVV - Université de Bordeaux ou d'établissements partenaires de l'ISVV ainsi que par de nombreux professionnels.
Il est possible de suivre la formation de façon continue ou indépendamment par module de 50H pour faciliter l’adaptation de cette formation au rythme personnel ou professionnel.
Les +:
pratique de la dégustation, visite possibilité de réaliser un stage en entreprise 100% des participants sont satisfaits voir très satisfaits de la formation adaptation par tranche de 50h présentiel ou distanciel (sauf examen, visite et dégustation)
Suite de parcours possible
Le DUIO permet d'acquérir et de diversifier ses connaissances sur la vigne et le vin afin de mieux communiquer dans ce domaine.
Il apporte ainsi une compétence complémentaire à un poste déjà occupé pour évoluer professionnellement, ou il précise une nouvelle orientation professionnelle. Dans ce cas une reprise d'étude est conseillé pour ce spécialiser.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00371637Publiée le 10/07/2023 | du 15/01/2024 au 14/06/2024 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | |
6 semaines de formation, 1 semaine de formation/mois entre janvier et juin.  
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00335451Publiée le 08/12/2022 | du 16/01/2023 au 16/06/2023 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | Trouver mon code |
6 semaines de formation, 1 semaine de formation/mois entre janvier et juin.
Possibilité de suivre la formation de façon continue ou indépendamment par module de compétences de 50H pour faciliter l’adaptation de cette formation au rythme personnel ou professionnel. 3 modules de compétences de 2 semaines chacun :
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| 00235566Publiée le 13/07/2021 | du 10/01/2022 au 23/06/2022 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | Trouver mon code |
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| 00198553Publiée le 02/07/2020 | du 11/01/2021 au 11/06/2021 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
