Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Diplôme Universitaire Epidémiologie nutritionnelle
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED
Le + de cette formation
Le diplôme d’université Épidémiologie nutritionnelle fait partie de l’offre de formation à distance proposée par l’Institut de Santé Publique, d’Épidémiologie et de Développement (Isped).
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
› Introduire les notions de base en nutrition nécessaires à la réalisation d’enquêtes épidémiologiques nutritionnelles :
aliments, nutriments, besoin et apport énergétique, mesures anthropométriques, biomarqueurs.
› Former aux outils méthodologiques spécifiques de l’épidémiologie nutritionnelle : enquêtes alimentaires, profils de comportement alimentaire, prise en compte de l’apport énergétique, évaluation de l’impact de suppléments nutritionnels ou d’interventions nutritionnelles complexes sur la santé.
› Présenter des exemples d’application à de grands problèmes de santé publique, ainsi que les politiques publiques en matière de nutrition en France.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED
NomHélène LE BORGNE Tél.05.57.57.45.23 Mailisped.fc@u-bordeaux.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Peuvent être admis à s’inscrire, après autorisation du responsable de l’enseignement : › Les titulaires du DU Méthodes et pratique en épidémiologie. › Les titulaires d’un master 1 de Santé publique ou équivalent. › Les titulaires d’un titre équivalent à l’un de ces 2 diplômes. Sur dérogation accordée par le responsable de l’enseignement, des professionnels justifiant d’au moins 1 an d’expérience dans le domaine de la santé publique peuvent être également être autorisés à s’inscrire.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
- Cours à distance (FOAD)
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
› Introduction, rappels sur aliments et nutriments.
› Enquêtes alimentaires en épidémiologie.
› Mesures anthropométriques et biologiques.
› Description des variables nutritionnelles.
› Indicateurs de la qualité de l’alimentation en France.
› Épidémiologie analytique : relations entre aliments/nutriments et état de santé, méthodes d’ajustement sur l’énergie ingérée.
› Élaboration de profils de consommateurs.
› Évaluation de l’impact d’interventions nutritionnelles.
› Politiques publiques en matière de nutrition en France.
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00488366Publiée le 13/06/2024 | du 22/10/2024 au 29/04/2025 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED | Non éligible |
 
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| 00580304Publiée le 05/03/2025 | du 22/10/2025 au 30/05/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00362205Publiée le 15/06/2023 | du 11/10/2023 au 27/05/2024 | Bordeaux (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED | Non éligible |
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| 00231627Publiée le 20/05/2021 | du 11/10/2021 au 27/05/2022 | Bordeaux (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED | Non éligible |
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| 00193759Publiée le 05/05/2020 | du 12/10/2020 au 28/05/2021 | Bordeaux (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISPED | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
