Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
WSET niveau 2 en vins
WISP
Le + de cette formation
Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les principaux cépages, leur adaptation dans les différentes
régions viticoles du monde ainsi que le style de vin qu’ils produisent.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
- Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les principaux cépages, leur adaptation dans les différentes
régions viticoles du monde ainsi que le style de vin qu’ils produisent.
- Se familiariser avec les principaux pays producteurs d’Europe comme du Nouveau Monde.
- Appréhender la dégustation en suivant une analyse professionnelle pour une maîtrise totale du produit.
- Sont aussi abordés les vins effervescents et les vins fortifiés
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
WISP
NomMarie PIRSON Tél.05.57.71.75.61 Mailcontact@wisp-campus.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
La personne candidate doit être majeure au moment de la formation.
Prérequis pédagogiques
Aucuns
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
- Cours à distance (FOAD)
Validation de la formation
- WSET niveau 2 | Sans niveau spécifique | Code Certifinfo n°93965
Programme
Section 1: Techniques de dégustation & accords mets et vins
1. Les principes fondamentaux de la dégustation analytique
2. Les accords mets et vins
Section 2: La production de vins rouges. Pinot Noir, Zinfandel/Primitivo
1.La production des vins rouges: viticulture et vinification
2. Le Pinot Noir - Le Zinfandel ou Primitivo
Section 3: La production des vins blancs, rosé et liquoreux
1.La production des vins blancs: viticulture et vinification
2. Riesling, Chenin Blanc, Sémillon, Furmint
Section 4: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewurztraminer,
Albariño, Viognier
Caractéristiques cépage, Styles de vins produits, Région(s) de production, Dégustation
Section 5: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
Caractéristiques cépage, Styles de vins produits, Région(s) de production, Dégustation
Section 6: Gamay, Grenache/ Garnacha, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage
Caractéristiques cépage, Styles de vins produits, Région(s) de production, Dégustation
Section 7: Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano
Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano
Caractéristiques cépage, Styles de vins produits, Région(s) de production, Dégustation
Section 8: Vins effervescents et fortifiés
1. Production
2. Régions de production
3. Dégustation
Suite de parcours possible
WSET Niveau 3 en vins
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00311905Publiée le 14/10/2024 | du 01/01/2023 au 31/12/2025 Entrée / sortie permanente | Bordeaux (33) | WISP | |
 
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00232076Publiée le 30/10/2023 | du 01/09/2017 au 31/12/2022 | Bordeaux (33) | WISP | Trouver mon code |
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| 00034470Publiée le 30/10/2023 | du 01/09/2017 au 31/12/2021 | Bordeaux (33) | WISP | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
