Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
CAP boucher
CMA FORMATION LAGORD
Objectif Général
Certification
Objectif
Le boucher achète les animaux «sur pied», en carcasse ou en quartier à l’abattoir ou chez un grossiste.
Il les transforme pour les présenter à la vente au public. Le boucher valorise son activité en préparant et en proposant à la clientèle des produits crus plus élaborés, avec une présentation soignée et prêts
à l’emploi. Les spécialités bouchères séduisent une clientèle de plus en plus nombreuse.
Le titulaire du CAP Boucher exerce son activité au sein d’une équipe. Il participe à l’organisation de son poste de travail et respecte les règles d’hygiène et de sécurité liées à son travail. Il réalise les produits de boucherie commercialisables.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMA FORMATION LAGORD
NomMarlène MERIEL Tél.06.38.81.86.39 Mailm.meriel@cma-nouvelleaquitaine.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
54S1601840-0
Conditions d'accès réglementaires
En apprentissage, avoir entre 15 et 29 ans révolus.
Sans limite d’âge pour les adultes en reconversion
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP boucher | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°31999
Programme
Pratique professionnelle
• Technologie
• Sciences appliquées à l’alimentation, à l’hygiène et aux équipements
• Préparation à la vente
• Prévention / Santé / Environnement
• Connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique, économique et social
• Français / Histoire-géographie
• Mathématiques / Sciences physiques
• Anglais
• Education physique et sportive
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info |
|---|
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00348970Publiée le 17/03/2023 | du 28/08/2023 au 12/07/2024 | LAGORD (17) | CMA FORMATION LAGORD | Trouver mon code |
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| 00269473Publiée le 09/02/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2023 | LAGORD (17) | CMA FORMATION LAGORD | Trouver mon code |
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| 00231622Publiée le 18/05/2021 | du 31/08/2021 au 01/07/2022 | Lagord (17) | CMA FORMATION LAGORD | Trouver mon code |
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| 00184388Publiée le 07/02/2020 | du 31/08/2020 au 30/06/2021 | Lagord (17) | CMA FORMATION LAGORD | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
